Nos publications
Upcycling alimentaire : Comment attirer les jeunes talents ?
Chez Leaderia, cabinet de recrutement spécialisé dans l’agroalimentaire, nous accompagnons depuis quelques années l’essor de l’upcycling chez les industriels du secteur. Le marché mondial des aliments upcyclés devrait atteindre une valeur de 99 milliards de dollars d’ici à 2035, selon par le cabinet Future Market Insights. L’upcycling consiste à valoriser les coproduits et sous-produits […]
Agroalimentaire : une situation précaire pour l’industrie
Dans son nouveau baromètre économique publié en novembre 2024, l’ANIA alerte sur la situation économique précaire des 20 000 entreprises – dont 98% sont des TPE-PME – de l’industrie agroalimentaire. Des marges en recul, des investissements menacés Hausse des coûts de revient pour deux entreprises sur trois, dégradation des marges pour près d’une entreprise […]
CFIA Rennes 2025 : l’avenir de l’agroalimentaire !
Chaque année, le CFIA Rennes s’impose comme un rendez-vous incontournable pour les acteurs de l’industrie agroalimentaire. Leaderia Grand Ouest y était une nouvelle fois présent, au cœur d’un écosystème qui génère à lui seul 50 % de la valeur agroalimentaire française. L’édition 2025 ne nous a pas déçus. L’innovation à tous les étages […]
Formations vertes et durables : le Clean Label à l’échelle européenne
Face à la complexité de l’écosystème Clean Label dans l’industrie agroalimentaire, il devient essentiel de cartographier les formations pertinentes (techniques, réglementaires, sociétales) pour accompagner cette transformation. Dans nos missions d’executive search dans le secteur des PAI et des ingrédients, nous constatons souvent que cette thématique est un enjeu majeur avec les professionnels que nous accompagnons, […]
Food Hotel Tech : l’IA est là, bien là, et elle redéfinit nos métiers.
L’IA n’est plus un concept futuriste, elle est désormais une réalité incontournable dans nos métiers. Lors du salon Food Hotel Tech 2025, les innovations ont confirmé ce que nous pressentions : l’intelligence artificielle redessine le paysage de l’hôtellerie-restauration. Cinq grandes tendances Gestion responsable : l’IA optimise les stocks, réduit le gaspillage et affine […]
Hôtellerie 2025 : entre défis et opportunités
Le secteur hôtelier évolue à grande vitesse, porté par des mutations profondes et des indicateurs de marché contrastés. La conférence In Extenso du 7 février a mis en lumière des tendances clés, dessinant les contours de l’hôtellerie de demain. L’hôtellerie, un actif stratégique en pleine transformation L’hôtellerie est désormais une véritable classe […]
Wine Paris : voyagae au cœur d’une filière en pleine mutation
Quelques jours passés au cœur de Wine Paris permettent de prendre le pouls d’une filière en pleine transformation. L’édition de cette année a confirmé une dynamique forte : +20 % de surface d’exposition, une montée en puissance de l’international avec un hall entier dédié à l’Italie, et des enjeux stratégiques qui s’imposent à tous les acteurs […]
Managers de transition dans l’agroalimentaire : comment faire la différence ?
Forts de 15 années d’expérience en recrutement, Leaderia s’est imposé comme un acteur de référence dans le management de transition pour l’industrie agroalimentaire. Nous accompagnons les entreprises en leur proposant des managers de transition capable de répondre aux mutations du secteur et aux défis de la transformation. Au fil de dizaines de missions qui ont […]
Management de transition à Nantes : une solution dans l’agroalimentaire
Un cabinet de management de transition à Nantes Chez Leaderia Transition, premier cabinet de management de transition à être spécialisé en agri-agro, nous avons choisi d’ouvrir rapidement une antenne à Nantes, au plus près de nos clients et au cœur de l’un des plus dynamiques écosystèmes agroalimentaires de France. Cette antenne nantaise a considérablement […]
