Recrutement

Nous sommes spécialisés dans le recrutement de cadres, cadres dirigeants et experts métiers par approche directe au sein des filières alimentaires.

Nous menons ainsi à bien le processus du chercher-trouver-sélectionner-intégrer en :

• Ciblant les meilleurs collaborateurs du marché grâce à notre approche d’intelligence économique : élaboration d’un tableau de chasse pertinent selon nos connaissances du marché et nos identifications d’analogies sectorielles.
• Sélectionnant les profils par téléphone puis en entretien physique avec l’appui des inventaires de personnalité (SOSIE, PfPI) et d’aptitudes intellectuelles  (Raven’s Apm III , Watson Glaser III, Dat : Differential Aptitute Test )…
• Vous accompagnant dans l’évaluation et la prise de décisions (rémunération à accorder en fonction du marché, évaluation des candidatures internes et restitutions aux candidats, recommandations managériales…).
• Intégrant le nouveau collaborateur (suivis d’intégration trimestriels jusqu’à la fin de la période de garantie et parfois au-delà).

Comité de Direction : Président, Directeur Général, Directeur Général Adjoint, Directeur de Business Unit, Directeur des Opérations Groupe, Directeur Commercial, Directeur des Ressources Humaines, Directeur Administratif & Financier…

Ventes BtoB (foodservice) et BtoC (retail) : Directeur National des Ventes, Directeur Régional des Ventes, Directeur des Clients Nationaux, Compte-Clé, Ingénieur Technico-Commercial, Category Manager, Directeur Export, Chef de Zone Export, Directeur Développement des Ventes…

Marketing : Directeur Marketing, Chef de Groupe, Chef de Produit, Chef de Marché, Responsable Trade Marketing, Directeur des Etudes, Chargé d’Etudes…

Communication : Directeur de la Communication, Responsable Evénementiel, Directeur Artistique…

Transformation digitale et commerciale : Digital Manager, Community Manager, Data Analyst, Chef de projet CRM, Directeur E-commerce, Revenue Manager…

Opérations et production : Directeur Industriel, Directeur d’Usine, Directeur d’Hôtel, Directeur de la Restauration, Directeur Régional, Directeur de la Maintenance, Directeur de Production, Chef Exécutif, Responsable Travaux Neufs, Responsable Fabrication, Ingénieurs Process et Méthodes…

R&D : Directeur R&D, Chef de Projet R&D, Directeur Technique, Ingénieur Packaging, Expert Culinaire, Directeur QHSSE…

Supports transversaux : Responsable des Ressources Humaines, Directeur des Achats, Directeur Comptable, Directeur Fiscaliste, Directeur Juridique, Directeur Logistique (amont et aval), Directeur Supply Chain, Directeur Informatique, Directeur des Systèmes Information, Médecin du Travail, Pharmacien…

CODIR

Directeur Général France et International – Province
BU PGC d’un groupe coopératif de tout premier plan présent en Europe de l’amont à l’aval

Recrutement d’un directeur général suite à l’évolution du titulaire.

Expérience de management d’équipes commerciales et marketing multicanales (GMS- Foodservice – Export- Industries) et de sites industriels.

• Recommander et mettre en œuvre après approbation la stratégie de l’entreprise
• Amplifier la rentabilité et créer de la valeur
• Bâtir, fédérer et développer une équipe performante
• Déployer la stratégie et les plans d’actions avec une parfaite exécution…

A moyen terme, avoir apporté des idées nouvelles et amender la stratégie existante en priorisant encore plus rigoureusement…

Rattachement au PDG du groupe

Directeur de la Transformation – Rhône Alpes
BU PGC d’un géant de l’univers du Frais : 40 sites industriels

Recrutement d’un directeur général suite à une conduite du changement.

Expertise dans la transformation d’entreprises industrielles.

• Animer, coordonner et garantir l’avancement des chantiers stratégiques
• Assurer la cohérence d’ensemble et les interdépendances entre les chantiers sur tous les secteurs de l’entreprise :
  marketing, commerce, industriel, supply-chain, RH, qualité…
• Accompagner la transformation en relation avec les directions des ressources humaines
• Supporter le DG dans la formalisation des décisions et le suivi des instances de pilotage
• Animer un réseau de leaders de chantiers stratégiques et de chef de projets

Rattachement au DG

Directeur des Opérations Groupe – Paris
Groupe hôtelier familial avec un positionnement « trendy » haut de gamme connaissant un fort développement en Europe

Recrutement d’un directeur des opérations dans le cadre d’une création de poste.

Expérience dans l’hôtellerie de luxe tendance attendue.

• Définir la stratégie de déploiement du groupe
• Mettre en œuvre et optimiser les prestations hôtelières et de restauration
• Définir, rédiger et déployer les standards de qualité pour le groupe
• Suivre les travaux de rénovation engagés sur les hôtels
• Mettre en place les procédures opérationnelles, RH, financières…

Rattachement au DG du groupe

Fonctions opérationnelles

Directeur de Business Unit – Agroalimentaire Ingrédients – Région Bretagne
Coopérative multi-secteurs bien implantée sur le territoire breton

Recrutement d’un directeur de la BU dans le cadre d’une création de poste visant à développer l’aquaculture. Connaissance pointue du feed ou du fish feed market/ filière marine et expérience internationale requises.

• Développer le CA autour de nouveaux clients à cibler notamment à l’international
• Développer de nouvelles solutions
• Manager et fédérer une équipe dans l’attente d’un manager
• Rôle de patron de BU sachant s’entourer d’experts techniques et commerciaux

Rattachement au DG de l’entreprise

Directeur d’Exploitation Restaurant tendance – Paris
Groupe de restauration commerciale disposant d’établissements emblématiques

Recrutement d’un Directeur d’Exploitation pour un restaurant très en vue sur la place parisienne.

Expertise de la restauration tendance à fort volume attendue.

• Gérer en autonomie le site
• Gérer la relation auprès d’une clientèle exigeante et haut de gamme
• Manager une équipe d’une 100aine de collaborateurs afin d’assurer des services à gros volume de manière qualitative et fluide
• Développer commercialement l’activité groupes
• Suivre la gestion financière

Rattachement au Directeur des Opérations du Pôle

Directeur industriel multi-sites – Nutrition animale – Région Ouest
Client spécialisé dans les ingrédients laitiers en poudre pour l’alimentation infantile et animale

Recrutement d’un directeur industriel suite à un départ à la retraite.

Expérience managériale importante avec la gestion d’IRP et expertise de l’industrie de process (cosmétiques, pharmacie…) souhaitée.

• Coordonner 3 sites de production
• Manager 150 personnes
• Piloter, analyser et optimiser la production dans le respect des objectifs de qualité, sécurité dans un environnement extrêmement strict
• Adapter les formulations aux réglementations du monde entier en plaçant l’innovation au cœur du projet

Rattachement au DG de l’entreprise et au Directeur Industriel Groupe

Fonctions commerciales et marketing

Directeur du pôle food-service – Toulouse
Filiale d’une multinationale, grosse PME française très reconnue auprès du grand public par ses marques

 Recrutement d’un nouveau directeur pour le pôle food-service en cours de développement.

Expertise multicanal de la RHF attendue.

• Créer le pôle Food-service de A à Z
• Recommander les réseaux et clients à cibler
• Recommander les produits à sélectionner et adapter aux canaux définis
• Recruter et créer une équipe opérationnelle autour d’un P&L rentable

Rattachement au Directeur Commercial

Chef de produit international – Paris
Filiale d’un mastodonte de l’agroalimentaire français avec des implantations à l’international

Chef de produit international dans le cadre d’une création de poste visant à renforcer le positionnement de la filiale à l’étranger.

Connaissance de la GMS et de la RHF et compétences marketing de l’activation de marques exigées.

• Développer la marque en RHF
• Augmenter la notoriété de la marque dans le food-service
• Venir en support des forces de vente dédiées à la redescente des 4 P
• Optimiser les interactions au sein du portefeuille des marques existantes en collaboration avec les conseillers culinaires

Rattachement à la Chef de Groupe

Fonctions support

Acheteur produits alimentaires frais – Paris
Groupe de restauration commerciale d’envergure nationale

Recrutement d’un acheteur pour les produits alimentaires frais dans le cadre d’une création de poste afin d‘optimiser les catégories traitées.

Expertise dans les achats de produits frais exigée.

• Mettre en place l’ensemble des outils et process achats
• Mettre en œuvre des tableaux de bord
• Analyser les marchés gérés, rationaliser les achats
• Gérer les négociations
• Suivre les résultats financiers, la qualité et la bonne disponibilité des produits

Rattachement au Directeur des Achats avec une possibilité d’évolution sur une fonction managériale

Contrôleur de gestion commercial – Bretagne
Entreprise agroalimentaire française présente sur les canaux GMS et RHF/RHD

Contrôleur de gestion commerciale dans le cadre d’une création de poste dans le but de mieux structurer financièrement l’activité commerciale GSA de l’entreprise.

Connaissance financière en contrôle gestion dans un environnement GMS requise.

• Construire et piloter les indicateurs financiers en accord avec la stratégie financière
• Déployer des outils de contrôle de gestion et d’optimisation du système d’information
• Analyser et reporter les performances commerciales
• Définir des procédures de construction budgétaire et les faire appliquer aux opérationnels

Rattachement au Directeur financier

Ingénieur R&D process – Produits laitiers – Région Est
Filiale appartenant à un géant des produits laitiers français

 Ingénieur R&D process afin d’optimiser les process existants pour impacter positivement les produits et technologies en vigueur et mieux prioriser les investissements.

Expérience dans les produits processés de l’agroalimentaire et compétence en R&D attendues.

• Mettre en œuvre les projets de développement technologique
• Assurer une veille technologique et des process en interne et externe
• Apporter des conseils techniques dans les projets existants et ceux issus des investissements prévus
• Venir en support des équipes process et méthodes dans l’élaboration du schéma d’implantation technique

Rattachement au Directeur technique de l’entreprise