Nos publications
Comment le sens permet d’attirer les candidats dans la restauration ?
Après plusieurs années dans le secteur de la musique, Julien Delcey se lance dans l’entreprenariat et crée en 2008 un premier tiers-lieu, bientôt suivi par d’autres : Le Comptoir Général. Sur le sujet du recrutement, Julien recrute des CDI, des saisonniers et des extras et contrairement aux apparences, les plus durs à pourvoir sont […]
Comment répondre à un test de personnalité ?
Avez-vous déjà eu envie de tricher ou de plaire au recruteur lors de la passation d’un test de personnalité ? Lorsque vous êtes face à un test de personnalité lors d’un processus de recrutement, n’oubliez pas qu’il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses. Soyez honnête et authentique ! Ces tests permettent tout […]
Le processus de recrutement, comment bien le préparer ?
Le processus de recrutement c’est l’ensemble des phases qui aboutissent efficacement à la validation et bonne intégration d’un nouveau collaborateur. Bien recruter dans la restauration peut s’avérer parfois compliqué. Le plus souvent les établissements de taille réduite n’ont pas de véritable processus ou y consacrent un temps très important. Pourquoi est-il primordial de mettre […]
Les nouveaux enjeux RH dans l’hôtellerie-restauration
Avec des employés en quête de sens et beaucoup plus sensibles à la Qualité de Vie au Travail (QVT), le service des Ressources Humaines prend peu à peu une place plus importante au sein des organisations. Le RH du futur doit se montrer de plus en plus innovant et prendre en considération les souhaits des collaborateurs. […]
Le Nouveau rapport au Travail : une adaptation nécessaire
Le mot travail vient du latin tripalium, qui était un instrument de torture composé de trois pieux ! Historiquement, le travail désigne donc la souffrance et la douleur. Cette notion de travail a évolué, elle est devenue intrinsèquement liée à l’idée de production et de rémunération. En effet, on travaille pour gagner sa vie ! Le travail, c’est aussi […]
Recrutement, le bon talent n’est pas toujours celui auquel on pense !
Ah le candidat parfait…on en rêve tous. Votre annonce est fin prête. Vous avez pris le temps de lister TOUS les diplômes et leur cohorte de grandes écoles, TOUTES les compétences à avoir sans oublier TOUTES les années d’expérience et TOUS les soft skills sans lesquels vous ne tiendrez pas compte de sa candidature. […]
Le télétravail Petit tour d’horizon ; points de vue et conseils
Régit par l’article L 1222-9 du code du travail, le télétravail est en théorie applicable à toutes les catégories professionnelles. Or dans la pratique, il s’avère que certains secteurs, métiers ou profils de postes ne peuvent pas mettre en place un travail à distance. Dans certains cas cependant, il semble envisageable de mettre en place […]
Disparition des talents ? Comment les attirer et les fidéliser au sein des secteurs de la Restauration et de l’Hôtellerie ?
Le secteur de la restauration et plus largement celui de l’hospitalité a été l’un des secteurs le plus durement touché par la pandémie et les restrictions gouvernementales. Aujourd’hui nous sommes heureux de constater que la reprise est là, grâce à une clientèle nationale et internationale qui a envie de se faire plaisir. Durant la crise, […]
Fidéliser ses talents dans l’hôtellerie-restauration
La crise du recrutement dans l’hôtellerie-restauration post-Covid Depuis Mars 2020, le secteur de l’hôtellerie-restauration est l’un des plus durement touchés par les différentes restrictions. Durant cette période, une partie des salariés, n’ont pas été fidélisés, sont partis pour ne plus revenir. En cause : les horaires décalés, les salaires inférieurs à la moyenne et […]
