26/01/2026

Leaderia renforce ses expertises clés au service des filières agroalimentaires et hôtellerie-restauration

leaderia blog visuel promotions 26012026

Inflation des coûts, transformation des modèles de production, tension sur les compétences clés, attractivité des métiers : les filières agricoles, agroalimentaires et hôtellerie-restauration traversent une période de mutations profondes. Dans ce contexte, la capacité à recruter des cadres et dirigeants disposant d’une expertise métier solide devient un enjeu stratégique. 

 

Pour accompagner durablement ces évolutions, Leaderia poursuit le renforcement de son organisation et fait évoluer plusieurs membres de son équipe afin de consolider ses pôles d’expertise sectorielle, sur l’ensemble de la chaîne de valeur, de la terre à la table. 

 

 

Une organisation structurée par filière et par enjeux

 

Depuis sa création, Leaderia a fait le choix d’un positionnement clair : celui d’un cabinet de recrutement spécialisé, fondé sur une connaissance fine des filières, des métiers et des environnements opérationnels. 

Les évolutions internes annoncées s’inscrivent dans cette logique, en valorisant les compétences développées en interne et en renforçant trois pôles stratégiques : Ingrédients, Produits finis et Hôtellerie-Restauration. 

 

 

Anaïs Deleau nommée directrice du pôle Ingrédients

 

Présente chez Leaderia depuis 2015, Anaïs Deleau est nommée directrice du pôle Ingrédients. Elle accompagne depuis plusieurs années des acteurs de la filière agroalimentaire sur des recrutements à forts enjeux techniques et stratégiques, notamment dans les domaines des ingrédients, des produits alimentaires intermédiaires (PAI) et de la nutraceutique. 

 

Consultante associée depuis 2018, elle s’appuie sur une expertise métier approfondie et une approche interculturelle, renforcée par un Master 2 en management interculturel (ISIT Paris). Elle est certifiée SOSIE et PfPI pour l’évaluation de la personnalité au travail. 

 

 

Aurélien Vétault prend la responsabilité du pôle Produits finis 

 

Aurélien Vétault est nommé responsable du pôle Produits finis. Psychologue du travail de formation, il a rejoint Leaderia en 2021 en tant que consultant en recrutement et assessment. 

 

Il a démarré sa carrière dans le secteur agroalimentaire au sein du groupe coopératif VIVESCIA, spécialiste des céréales, en tant que recruteur avant d’évoluer dans des fonctions financières, commerciales et marketing. Il est titulaire d’un Master 2 en psychologie du travail de l’Université de Tours, diplômé de l’École du Recrutement, et dispose de certifications avancées en psychologie du travail et en outils psychométriques. 

 

 

Camille Lancrenon promue consultante au sein du pôle Hôtellerie-Restauration 

 

Arrivée chez Leaderia en octobre 2023 comme chargée de recherche, Camille Lancrenon est promue consultante en recrutement au sein du pôle Hôtellerie-Restauration, rattaché à Anne-Marie Lefebvre. 

 

Elle accompagne les missions du cabinet sur des enjeux de structuration et de renforcement des équipes managériales dans un secteur confronté à de fortes tensions de recrutement. Elle a précédemment occupé des fonctions en gestion prévisionnelle des emplois et des compétences chez EDF Renouvelables et est titulaire d’un Master de psychologie du travail (Université Catholique de l’Ouest). 

 

 

Renforcer l’expertise pour accompagner les transformations 

 

À travers ces évolutions, Leaderia confirme sa conviction : la qualité du recrutement repose avant tout sur la profondeur des expertises sectorielles et sur l’engagement des équipes. « En renforçant nos pôles Ingrédients, Produits finis et Hôtellerie-Restauration, nous affirmons notre capacité à accompagner des organisations confrontées à des enjeux de transformation et d’attractivité des talents, sur l’ensemble de la chaîne de valeur de la terre à la table, affirme Louis-Simon Faure, directeur général de Leaderia. L’efficacité de Leaderia repose avant tout sur la profondeur de ses expertises et sur l’engagement de ses équipes. » 

 

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