En Europe, l’Industrie Agroalimentaire est le second secteur d’activité (après la métallurgie) en termes de chiffre d’affaire (près de 1000 milliards d’euros). Le secteur compte près de 300 000 entreprises, dont plus de 90% de PME et emploie 4,2 millions de salariés, soit 14% de l’emploi industriel européen.

Les entreprises agroalimentaires sont divisées en huit catégories : la viande, les produits alimentaires élaborés, les produits à base de céréales, les huiles et corps gras, le sucre, les boissons et spiritueux et les produits alimentaires divers.

L’agroalimentaire représente également un secteur majeur en terme d’emploi en comprenant des métiers touchant à des domaines divers : production, achat, logistique, recherche et développement, sécurité alimentaire…

Si l’UE est fragilisée par la croissance des pays émergents, des filières agricoles de proximité, un système de contrôle sanitaire fiable et la diversité des terroirs permet à l’Europe de rester compétitive dans le monde.

Sources:

Site de la commission européenne

Europages

Insee