13/06/2025
Vitafoods Europe 2025 : la nutraceutique confirme son envol
De retour de Barcelone, Anaïs Deleau partage ses impressions sur l’édition 2025 de Vitafoods Europe, qui a réuni cette année encore les grands acteurs de la nutraceutique mondiale dans une ambiance résolument tournée vers l’innovation.
- Le marché confirme sa dynamique : 182 milliards de dollars de chiffre d’affaires au niveau mondial en 2023, une croissance portée par la diversification des usages et l’extension des marchés.
- La présence massive de délégations asiatiques témoigne à la fois du haut niveau de structuration des marchés du complément alimentaire dans cette région, et du retour à une forte mobilité internationale après les années de repli sanitaire.
- Une tendance de fond : au-delà du gummy, ces gommes vitaminées désormais bien installées, les exposants ont mis en avant des produits en poudre, en granules, en liquide, voire en applications vétérinaires, pour répondre à des attentes très ciblées. Cette évolution s’accompagne d’un travail poussé sur l’absorption, l’expérience sensorielle et la praticité.
- Le collagène, en particulier, reste un ingrédient vedette. Sa promesse en matière de santé articulaire, de beauté de la peau ou encore de récupération musculaire continue de séduire, avec une profusion de formulations combinées à d’autres actifs : acide hyaluronique, vitamines, plantes adaptogènes…
Mais au-delà des tendances produits, ce salon a aussi mis en lumière une filière qui évolue vite et qui attire des profils variés, dans un contexte de forte concurrence pour les compétences clés. Développement produit, marketing, réglementation, supply chain, industrialisation : tous les métiers sont concernés par cette exigence d’agilité et d’adaptation, dans un secteur qui cherche à conjuguer performance et responsabilité.
Ces articles pourraient vous intéresser
10/12/2025
Leaderia une nouvelle fois distingué aux Globes du Management de Transition
Une nouvelle reconnaissance de l’expertise de Leaderia dans ses métiers du recrutement : le Globe du Management de Transition 2025 dans la catégorie « Mission Direction industrielle ». Ce trophée, remis à Laurence Frenkiel, directrice du pôle Management de transition, vient reconnaître une conviction que Leaderia porte depuis l’origine : dans l’industrie agroalimentaire, la réussite des transformations passe souvent par des dirigeants […]
04/12/2025
Hospitality : un nouveau cycle à inventer
Les rendez-vous d’Hospitality On sont toujours un bon baromètre des transformations du tourisme. Le Hospitality Asset Forum a cette année mis en lumière un paradoxe marquant : le marché hôtelier attire le capital, mais peine à produire de nouveaux projets. Derrière cette apparente contradiction se dessine une nouvelle donne industrielle, où modèles économiques, attentes clients […]
01/12/2025
La France, terre de spiritueux tournée vers le monde
La France, terre de spiritueux tournée vers le monde La France est célébrée mondialement pour ses vins, c’est vrai. Mais elle est aussi un géant incontesté des spiritueux. Du Cognac à l’Armagnac, en passant par le Rhum, le Whisky et le Gin français qui progressent, notre savoir-faire s’exporte massivement. Le Cognac seul ? Près de 98 % de la production part à l’international (source : Bureau National Interprofessionnel du Cognac). Cette hyper-exposition […]
