De plus, sous la menace du réchauffement climatique et avec l’émergence des sujets de conformité, les législateurs durcissent l’arsenal règlementaire. A la loi EGalim2 en cours d’évaluation, s’ajoutent le Devoir de Vigilance, la loi Sapin II (en cours de révision), et plus largement les obligations RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) et la loi PACTE.
Alors, comment tirer un avantage concurrentiel dans ce contexte ?
Il est nécessaire, pour les entreprises des industries agricoles et agroalimentaires, de réviser leurs modèles de business et de développer leur compétitivité par des leviers encore peu utilisés : les achats !
Les axes à explorer sont nombreux :
– la mise en place de processus moins coûteux : digitalisation, agilité,…et le développement d’une culture de frugalité
– la maîtrise des dépenses en négociant efficacement les contrats fournisseurs
– un meilleur suivi des risques, en particulier fournisseurs et RSE
– le « ré-enchantement » de la relation client / fournisseur qui permet d’obtenir un meilleur service à un meilleur coût