Groupes familiaux et family offices : ces investisseurs discrets qui façonnent l’hôtellerie française

Souvent en dehors des projecteurs médiatiques, les groupes familiaux et les family offices jouent un rôle stratégique dans le secteur hôtelier français. Qu’il s’agisse de familles issues de l’hôtellerie traditionnelle, d’entrepreneurs cherchant à diversifier leur patrimoine ou de fortunes industrielles, leur approche se distingue par un horizon d’investissement long, une implication active et une sensibilité au produit que n’ont pas toujours les investisseurs institutionnels. 

Une présence croissante sur le marché hôtelier

Selon la 48e édition de l’étude sur l’industrie hôtelière française réalisée par le cabinet Rydge Conseil, , près de 70 % des transactions hôtelières recensées en 2024 impliquaient au moins une famille, représentant 41 % du volume total échangé. Plus de 20 % des familles figurant au Top 500 des fortunes françaises investissent ou ont investi dans l’hôtellerie, preuve de son attractivité.  

Ces investissements répondent à plusieurs objectifs :  

• diversifier un patrimoine 

• générer et sécuriser des revenus réguliers 

• donner du sens à un projet entrepreneurial 

• Transmettre un actif à forte valeur émotionnelle aux générations suivantes 

L’hôtellerie, une classe d’actifs hybride et résiliente

Adossée à l’immobilier mais portée par une activité opérationnelle, l’hôtellerie combine stabilité et potentiel de valorisation à long terme.  

Malgré les tensions économiques récentes, telles que l’inflation ou la hausse des taux d’intérêt, les établissements bien gérés ont souvent retrouvé leurs niveaux de revenus pré-Covid et maintenu, voire dépassé, leur rentabilité historique.  

Ce dynamisme et cette résilience distinguent l’hôtellerie d’autres segments de l’immobilier commercial, comme les bureaux ou les commerces. 

Une diversité de profils et de stratégies

Les investisseurs familiaux sont très variés : des familles historiques avec un savoir-faire hôtelier, des entrepreneurs post-exit issus de l’industrie ou de l’agriculture, ou encore des family offices multi-activités.  

Leurs motivations vont au-delà du rendement financier : passion pour l’hospitalité, attachement à un territoire ou volonté de redonner vie à un lieu chargé d’histoire. 

Des modes d’intervention complémentaires

Selon leurs objectifs, certaines familles privilégient un investissement passif via des clubs deals ou des structures dédiées, tandis que d’autres pilotent directement leurs hôtels, maximisant ainsi le contrôle stratégique et la rentabilité.  

La majorité s’entoure de partenaires spécialisés : sociétés de gestion hôtelières, consultants en exploitation, asset managers, afin de sécuriser les performances et préparer la transmission. 

Recrutement : un levier décisif pour valoriser les actifs familiaux

Au-delà de l’investissement, la réussite d’un projet hôtelier repose sur la qualité des équipes dirigeantes qui en assurent le pilotage. Directeurs et directrices d’hôtels, responsables d’exploitation, experts de l’asset management hôtelier : ces profils déterminent la cohérence du concept, la performance opérationnelle et, in fine, la valeur long terme du patrimoine. 

Attirer des talents capables de conjuguer excellence opérationnelle, sens du service et vision stratégique constitue aujourd’hui un enjeu clé pour les family offices. C’est particulièrement vrai lors de repositionnements, de montées en gamme ou de la gestion d’un portefeuille multisites. 

Leaderia accompagne ces acteurs dans l’identification et le recrutement de cadres et dirigeants capables d’incarner une vision patrimoniale, de structurer des équipes pérennes et de sécuriser le développement de leurs actifs. En apportant un regard expert sur les compétences managériales nécessaires et les organisations à bâtir, le cabinet contribue à renforcer la fiabilité, la performance et la durabilité des investissements familiaux dans l’hôtellerie. 

Conclusion

En combinant logique patrimoniale, vision de long terme et sensibilité au produit hôtelier, les groupes familiaux et les family offices contribuent à renouveler l’hôtellerie française. 

Qu’il s’agisse d’assurer un revenu stable, de diversifier un patrimoine ou de concrétiser une vision personnelle de l’hospitalité, les groupes familiaux et les family offices façonnent progressivement le paysage hôtelier français, avec une approche à la fois humaine et durable.