Docteur en Sciences des Aliments, Ludivine a accompagné, pendant près de 10 ans, des entreprises du secteur agroalimentaire dans leur stratégie d’innovation, de recherche et de développement à travers le montage et la gestion de projets, la mise en réseau et l’animation d’événements et de formations, ainsi que des particuliers dans leur volonté de retrouver une alimentation saine et équilibrée.