La restauration fait face à une équation sociale sans précédent

À l’heure où les entreprises évoluent dans des environnements toujours plus instables, le recrutement s’impose comme un exercice stratégique de long terme. Le Palmarès des meilleurs cabinets de recrutement publié par Les Échos en partenariat avec Statista le rappelle avec force : en 2026, recruter ne consiste plus seulement à pourvoir un poste, mais à préparer l’avenir des organisations.  […]

Longtemps considérée comme un socle stable de l’économie française, l’agriculture traverse aujourd’hui une phase de transformation profonde. Pressions économiques, contraintes climatiques, tensions géopolitiques et enjeux de souveraineté redessinent ses équilibres historiques, dans un contexte marqué par de fortes incertitudes, notamment autour de l’accord de libre-échange UE–Mercosur. Les échanges tenus récemment lors de la convention de […]

Attractivité renforcée, montée en gamme du parc, nouveaux modèles hybrides, retour en force du tourisme international : en 2025, l’hôtellerie française confirme sa résilience. Mais derrière ces dynamiques positives, les tensions sur les talents deviennent un enjeu stratégique majeur pour les dirigeants et investisseurs du secteur.    Malgré un léger recul de perception par rapport […]