Dans le contexte de pénurie de talents dans l’agroalimentaire et l’hôtellerie-restauration, les entreprises sont de plus en plus confrontées à la nécessité de recruter rapidement. Le taux de chômage en 2023 s’établit aux alentours de 7,2%, plaçant ainsi les candidats en position de force. Face à cette insuffisance de candidats, la pression peut conduire à une pratique de recrutement appelée le panic hiring, qui consiste à embaucher un candidat rapidement, sans avoir pris le temps de le sélectionner correctement.
Le panic hiring peut avoir des conséquences négatives pour l’entreprise, notamment :
- Un recrutement inefficace : le candidat recruté à la hâte peut ne pas être adapté au poste ou à l’entreprise. Cela peut entraîner une augmentation du turnover, une baisse de la productivité et une dégradation de la qualité du service. De plus, le salarié, recruté à la hâte, pourrait ne pas valider sa période d’essai, entraînant ainsi un retour à la case départ
- Une perte de confiance des salariés : les salariés peuvent se sentir dévalorisés si l’entreprise recrute un candidat moins qualifié qu’eux. Cela peut nuire à la motivation et à la productivité des équipes. Un recrutement raté peut également diminuer la productivité globale d’un service, les autres salariés devant compenser les manques de la nouvelle recrue.
- Une image négative de l’entreprise : le panic hiring peut donner une image négative de l’entreprise, notamment auprès des candidats potentiels. Cela peut rendre plus difficile le recrutement de talents dans le futur. En effet, ce type de méthodes indique une mauvaise gestion ou une mauvaise anticipation des recrutements. La marque employeur s’en retrouve ainsi diminuer, contribuant encore plus à des difficultés de recrutement. Dans le cadre de l’hôtellerie et de l’agroalimentaire qui souffrent déjà d’une mauvaise perception, c’est un point d’attention particulier pour les recruteurs et les RH.
Pour éviter les pièges du panic hiring, il est important de suivre quelques conseils :
Définir clairement les besoins du poste
Avant de commencer le processus de recrutement, il est important de définir clairement les besoins du poste. Cela permettra de cibler les candidats les plus adaptés. Il est important de prendre en compte les compétences techniques et comportementales, et les soft skills requises pour le poste. Il faut également définir exactement pourquoi on rencontre des difficultés de recrutement sur ce poste. Analyser la réalité du marché devient un pré-requis.
Mettre en place un processus de sélection rigoureux
Il est important de mettre en place un processus de sélection rigoureux, qui permettra d’évaluer les compétences et les motivations des candidats. Le processus de sélection doit s’adapter au poste et à l’entreprise avec un rythme équilibré. Un processus de recrutement trop rapide ne permet aux candidats et au recruteur de prendre du recul. Un rythme trop lent décourage les candidats qui peuvent être sollicités par d’autres entreprises. On peut également inclure des entretiens, des tests psychométriques, des mises en situation et des références pour mieux affiner son choix.
En dernier lieu, il est recommandé de réaliser, à la fin du processus de recrutement, un entretien récapitulatif. Il permet de valider l’ensemble des points du poste pour les 2 parties de façon transparente et d’éviter les déconvenues après la signature du contrat.
Le panic hiring peut être une solution temporaire pour faire face à une pénurie de talents. Cependant il ne permet pas de résoudre le problème sur le long terme. Au contraire, trop accélérer le recrutement d’un candidat peut conduire à des erreurs. Aussi il est important de bien se faire accompagner dans son recrutement, par un coach ou un cabinet de conseil spécialisé, pour recruter rapidement et efficacement le candidat le plus adapté au poste.
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