
La grande démission continue de bousculer les modèles RH dans une filière où le rapport de force penche de plus en plus en faveur des salariés.
Dans Les Echos, Anne-Marie LEFEVRE 🎯, directrice du pôle Hôtellerie-Restauration de Leaderia a répondu à Emmanuel Guimard et analyse les causes de cette volatilité et les leviers dont disposent les entreprises pour y répondre.
👉 À lire dans Les Echos : https://www.lesechos.fr/pme-regions/actualite-pme/les-restaurants-face-a-la-grande-demission-des-salaries-2188735
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