H/F – Commercial & conseiller culinaire Hôtellerie-Restauration Premium

05/12/2025 Ref: LISGO075-SC

Secteur : Agroalimentaire

Client

Impossible d'être passé à côté des alternatives végétales de notre client Accro ! Vous souhaitez rejoindre une start-up dynamique et extrêmement prometteuse qui offre des produits ultra gourmands et sains, respectueuse de la planète et 100% française ? Vous avez envie de vous engager dans une aventure d'entreprise unique, qui équilibre vie privée et vie professionnelle ? Une ambiance de travail agréable, une équipe plus que motivée et passionnée par le projet ? N'hésitez plus ! LIEU : Poste en home-office, Paris

Poste

Rattaché(e) au Directeur national des ventes RHF, votre mission consiste à :
- Développer le périmètre grands comptes en hôtellerie et restauration à Paris en autonomie
- Renforcer le chiffre d'affaires et la rentabilité de votre portefeuille
- Agir en facilitateur d'affaires pour les distributeurs – coaching de la force de vente, opérations trade marketing, négociations…
- Mener un travail de prescripteur auprès des clients grands comptes utilisateurs régionaux (animations, merchandising…)
- Réaliser une veille marché, concurrence et attentes clients
- Informer ses clients des nouveaux produits et services introduits sur le marché
- Piloter l'action des distributeurs et revendeurs au niveau des marchés publics, MAPA et des sociétés de restauration
- Favoriser des projets qualitatifs plus que quantitatifs
- Favoriser un esprit d'entraide et de collectif dans la structure.

Profil

Vous justifiez d'une expérience commerciale et animez un réseau de clients hôteliers et restaurateurs premium (grands comptes groupes et indépendants) à Paris. Vous savez développer et animer un portefeuille de grands comptes.

Vous avez impérativement une formation ou une expérience professionnelle culinaire (second de cuisine, chef de cuisine, etc.). Vous savez mener des démonstrations et dégustations auprès des clients avec une véritable approche de conseil culinaire. Vous connaissez les chefs de cuisine et comprenez parfaitement leurs enjeux.

Votre autonomie, engagement, organisation, sens du service client et conviction dans la raison d'être de la société seront facteurs clés de succès !

Conditions

Rémunération adaptable selon expérience à partir de 50k€ en fixe + 5k€ de variable + véhicule de Fonction
11 jours de RTT
Frais de vie : 17 €/jour