H/F - Directeur Commercial - 95

29/03/2024 Ref: 917-SC

Fonction : Directeur commercial§§

Secteur : Hôtellerie-Restauration


Client

Le Domaine dispose d'un centaine de chambres, de deux restaurants dont un gastronomique ainsi que de nombreux équipements bien être. Les espaces évènementiels sont également partie intégrante du site et accueillent des séminiares et des banquets.


Poste

Vous serez chargé(e) de définir la politique commerciale, d'élaborer les plans d'action et d'en assurer le bon suivi permettant d'atteindre les objectifs fixés.

Vous dirigez le pôle commercial réceptif et événementiel (5 à 7 personnes).

Fort d'une expérience de commercial externe, vous travaillez aussi étroitement avec les équipes de ventes régionales et nationales et prospecte, négocie et contractualise des nouveaux clients MICE avec une enjeux particuliers sur les Corporate et Groupes loisirs.

Vous serez membre du comité de direction et participerez aux décisions stratégiques et opérationnelles du Domaine.

Missions repéres :


  • Assure la pérennité du volume d'affaires MICE, Corporate et Groupes loisirs.
  • Développe de nouveaux Business et contrats MICE, Corporate et Groupes loisirs
  • Incarne le savoir être « Demeures de Campagne » auprès des clients et collaborateurs.


  • Mets en place la stratégie commerciale, la stratégie tarifaire selon les recommandations Groupe
  • Recrute, forme, encadre et anime les équipes commerciales.
  • Suit les objectifs, les dépenses et l'évolution du chiffre d'affaires.
  • Elabore les Reporting auprès de la hiérarchie.
  • Garant du bon fonctionnement des services
  • Propose des axes d'optimisation en terme de produits et d'offres
  • Représente le Domaine lors d'évènements commerciaux interne ou externe








Profil

Parfaite connaissance de l'hôtellerie-restauration prémium

Idéalement doté(e) d'une première expérience à la tête d'un service commercial au sein d'un hôtel, vous avez déjà managé une équipe,

Vous êtes issu(e) d'une formation type Licence dans le domaine de l'hôtellerie ou via une Ecole de commerce.

De nature proactive, vous aimez les journées toutes différentes et rythmées autant par le "run" et la quête du business, que par les projets stratégiques

Anglais courant

Parfaite connaissance de la Clientèle BtoB & BtoC

Appétence pour la négociation commerciale et le développement

Capacité d'analyse, rigueur et organisation


Conditions

Poste basé dans le 95 à 45 min au Nord de Paris
Salaire fixe selon profil + variable de 20%
CDI statut cadre avec période d'essai 4 mois renouvelable


Postuler