H/F - Responsable Commercial Hôtel gros porteur

22/11/2023 Ref: 865-SC

Fonction : Responsable commercial

Secteur : Hôtellerie-Restauration

Client

Vous rejoignez avant tout un Espace conventions & événements unique et en plein repositionnement commercial ! Ici et au service commercial nous sommes avant tout des facilitateurs d'expériences qui ne se fixent pas de limites. Bien plus qu'un simple hôtel, l'établissement propose également l'une des offres réunions & événementiel parmi les plus complètes de toute la Métropole de Lyon au sein de ses espaces réunions modulables et uniques ! En quelques chiffres : - 1000m² d'espaces réunion dont la plus grande plénière de Lyon - 15 salons 100 % à la lumière du jour et au Vert ! - 2,5 ha aux portes de Lyon avec même 3 ruches et 5 moutons - Un engagement RSE fort ! :) - 10M HT CA/an - 80 collaborateurs

Poste

Management Opérationnel :
- Vous êtes en charge du management de l'équipe commerciale de l'établissement (4 collaboratrices)
- Vous fluidifiez l'organisation interne du service commercial au travers de process novateurs
- Vous fédérez l'équipe commerciale au travers d'un fort leadership
- Vous garantissez l'application par chacun de la stratégie commerciale de l'établissement
- En lien avec la Responsable commerciale régionale, vous commercialisez l'établissement sur la place de Lyon et le cas échéant auprès des agences MICE / KAM / apporteurs d'affaires nationaux

Management Stratégique :
- Vous développez une forte stratégie afin d'accentuer le repositionnement complet de notre établissement sur le segment MICE via un volume de séminaires résidentiels et de journées d'étude en forte hausse
- Vous développez notre Espace Meeting (1000m² de salon) afin de le positionner comme un lieu évènementiel à part entière pour créer tous types d'événements dépassant le cadre classique d'une réunion d'hôtel : salons / cocktails / remises des prix / lancement de produits / conférences allant jusqu'à 600 personnes -> Aucune limite à votre imagination !
- Vous définissez une stratégie commerciale adaptée à chaque segment (en lien avec le directeur de l'établissement, et les équipes supports Siège (Ventes/RM) et établissez des plan d'actions commerciaux pour atteindre ces objectifs
- Vous participez au développement de toutes les sources de CA de l'hôtel (hébergement / restauration…) en priorisant les opérations génératrices de fortes marges au travers d'une pleine optimisation du RM (en collaboration avec l'équipe RM dédiée)
- Vous contribuez à repositionner l'hôtel comme un acteur majeur et incontournable de l'événementiel BtoB à Lyon

Profil

Idéalement doté d'une première expérience à la tête d'un service commercial au sein d'un hôtel, vous avez déjà managé une équipe,
Vous êtes issu d'une formation type Licence dans le domaine de l'hôtellerie ou via une Ecole de commerce.
De nature proactive, vous aimez les journées toutes différentes et rythmées autant par le "run" et la quête du business, que par les projets stratégiques comme celui que nous développons via le repositionnement de notre Espace Meeting (nouveau nom pour en faire une référence de l'événementiel à Lyon, site internet, story telling, pleine optimisation de nos espaces extérieurs...)

Conditions

Statut : CDI, statut Cadre
Rémunération : Base 42 à 46 k€ / an + variable 20 %