H/F - DIRECTEUR D'HÔTEL 4* - 85

27/06/2023 Ref: 781SC

Secteur : Hôtellerie-Restauration


Client

Vous souhaitez accompagner l'ouverture d'un établissement hôtelier à travers le lancement d'une nouvelle marque du groupe Accor, la marque HandWritten ? Vous souhaitez rejoindre le Groupe Dubreuil, une entreprise familiale dynamique tournée vers l'humain et attentive au respect du développement durable ? Nous vous proposons un poste de Directeur ou Directrice pour cet établissement HandWritten 4* de 50 chambres, offrant également un espace de restauration. L'établissement ouvrira ses portes au printemps 2024. Pour en savoir plus sur la nouvelle marque HANDWRITTEN du groupe ACCOR HOTELS :


Poste

Sous la responsabilité de la Directrice Générale qui a également en charge la Direction de l'Hôtel Mercure de La Roche sur Yon, vous contribuerez au lancement et au développement de ce nouvel établissement.

Vous superviserez la réalisation des objectifs avec l'ensemble de votre équipe en vous assurant que les moyens humains et matériels nécessaires à la réalisation de ces objectifs sont en ligne avec les décisions budgétaires annuelles.

Vos missions :

• Vous gérez le suivi de la fin des travaux et conduisez l'ouverture de l'hôtel, nouvel établissement phare de la destination qui aura pour cible une clientèle Business en semaine et Loisirs le weekend.
• Vous êtes le 1er représentant auprès de la clientèle et des institutions locales
• Vous veillez à la satisfaction des clients et à la qualité des services proposés
• Vous recrutez, encadrez, animez, et managez une équipe de 30 personnes environ, tout en développant ses compétences
• Vous assurez la rentabilité
• Vous développez l'activité commerciale de l'établissement.



Profil

Vous disposez d'une expérience opérationnelle significative en tant que directeur / directrice. De plus, si vous avez évolué dans des établissements offrant des prestations haut de gamme (MGALLERY, SOFITEL, etc…) serait un véritable atout.

Vous êtes reconnu pour vos qualités managériales et votre exemplarité ; votre enthousiasme et votre grand professionnalisme vous permettent d'embarquer vos équipes.

Créatif et impliqué dans vos missions, vous savez être force de proposition et démontrez un fort intérêt pour la satisfaction client. Vous avez le souci du détail.

Vous maitrisez l'anglais et avez déjà travaillé au sein d'un établissement sous enseigne Accor.

Idéalement, vous êtes issu d'une formation supérieure de type Ecole Hôtelière ou Ecole de Commerce


Conditions

Poste basé à La Roche sur Yon - Vendée
Statut cadre, période d'essai de 4 mois éventuellement renouvelable
Salaire 48 K€ + variable équivalent à un mois de salaire
Avantage en nature