Client

Notre client est un grand groupe actif dans le secteur de l'agroalimentaire.

Ile-de-France Ouest

Poste

Directement rattaché(e) à la Direction des Achats France, vous êtes responsable d'une équipe d'Acheteurs sur des catégories alimentaires, notamment les produits carnés.

Vous managez 4 à 5 acheteurs pour un portefeuille de plusieurs centaines de millions d'euros.

Les missions :

- Assurer la responsabilité avec l'équipe de la stratégie d'Achats de plusieurs catégories de produits, dont les viandes (bœuf, porc, volailles…)
- Gérer la performance économique de vos catégories et piloter le budget du pôle
- Assurer le suivi avec l'équipe de la recherche, sélection, proposition de référencement et négociation des produits alimentaires en réponse aux besoins exprimés. En parallèle, garantir la bonne gestion des approvisionnements des plateforme de distribution sur votre périmètre.
- Travailler en forte collaboration avec les autres fonctions de l'entreprise et notamment la Plateforme de Restauration et les Achats Groupe pour accroître la performance et la création de valeur sur votre périmètre
- Jouer un rôle d'expert dans les sujets d'équilibres matières, bien-être animal, etc et contribuer à créer des filières différenciantes
- Garantir l'atteinte de nos engagements Achats Responsables et consolider/développer la stratégie sur les catégories du périmètre
- Piloter les relations avec les fournisseurs stratégiques de votre périmètre et construire des partenariats solides
- Contribuer ou piloter des projets stratégiques au sein de la Direction Achats France et/ou Groupe
- Être le point de contact privilégié Achats/Segment pour l'ensemble des sujets FOOD pour les Segments de référence
- Accompagner, conseiller et participer à l'élaboration des réponses aux projets de croissance et de fidélisation en collaboration avec les équipes Ventes, Marketing et Plateforme de Restauration
- Agir comme ambassadeur du Groupe dans les interprofessions et autres réseaux spécialisés en externe

Profil

Diplômé d'un Bac +5 ingénieur agro-alimentaire ou d'un Master 2, vous justifiez d'une expérience structurante de 10 ans minimum dans l'agroalimentaire.

Vous avez exercé des fonctions de responsable achats, responsable de catégories / category manager achats de produits alimentaires, dont idéalement dans les produits carnés (bœuf, porc, volaille...).

Issu du milieu de la distribution en alimentaire, notamment des réseaux de grossistes, ou du secteur des industries agroalimentaires, du foodservice ou de la GMS (MDD), vous maîtrisez l'ensemble du processus achat, les réseaux de distribution, et êtes un fin négociateur.

Vous êtes un expert du monde agricole et de son organisation, plus particulièrement des filières viande.

Vous justifiez nécessairement d'une solide expérience de management. A l'aise en gestion de projet, vous jouez un rôle de véritable business partner et favorisez fortement la collaboration dans votre équipe et au-delà.

Vous êtes une personne de terrain qui sait et désire mener à bien toutes les étapes du processus d'achat, même dans ses côtés les plus opérationnels.

Doté d'un esprit structuré et structurant, vous êtes pragmatique et pédagogue. Votre dynamisme est évident, et vous avez soif d'apprendre. Vous êtes sérieux dans votre travail mais aussi convivial, solidaire et humble.

Vous savez vous adapter à tous les segments de marché et disposez d'une forte capacité d'écoute et d'observation. Vous prenez naturellement de la hauteur et savez vous détacher de votre périmètre de produits pour porter les messages des achats de façon plus large.

Votre charisme est indiscutable, et vous prenez plaisir à endosser des rôles de représentativité ou d'ambassadeur, d'abord pour le service achats auprès des autres instances du groupe, mais aussi à l'extérieur auprès des réseaux d'influences, syndicats, ministères, etc.

Votre anglais est impérativement courant car les collaborations à l'international sont fréquentes.

Informations :

Ref: 339-SC

24/12/2019