H/F – Directeur Délégué Centre Est

27/07/2026 Ref: 1211-SC

Secteur : Hôtellerie-Restauration

Client

Notre client est un acteur français en forte croissance, spécialisé dans l'investissement, le développement et la gestion hôtelière présent sur l'ensemble du territoire national. Dans le cadre du renforcement de sa présence en région Centre-est, nous recherchons Directeur Délégué pour accompagner la performance et le développement de son implantation dans la région.

Poste

Le Directeur Délégué assurera la direction opérationnelle de trois établissements.

Au-delà de cette responsabilité directe, il interviendra comme représentant de la Direction Générale sur l'ensemble du portefeuille.

Pilotage, en mode projet, du repositionnement stratégique de certains établissements en orchestrant leur transformation sur les plans commercial, produit et managérial, afin d'en renforcer durablement la performance et l'attractivité.

Fixer le cap et mettre en œuvre les moyens pour atteindre les objectifs des établissements, notamment en termes de :

- Transformation et modernisation, dynamisation générale,

- Organisation & management des équipes,

- Offre de services & expérience clients,

- Leviers de développement du chiffre d'affaires et culture du résultat,

- Sensibilisation et suivi de la e-réputation,

- Gestion en multisites

Profil

- Connaissance de l'hôtellerie chaînée

- Connaissance de l'hôtellerie 3 & 4*

- Gestion de budgets & solide culture financière

- Développement commercial et RM

- Management d'équipe

- Pilotage multisites

Conditions

Statut cadre au forfait jour – période d'essai de 4 mois éventuellement renouvelable.

Salaire : 70 K€ en fixe + part variable de 20% liée aux performances financières + véhicule de fonction

Logement possible durant la période d'essai