H/F – Responsable Commercial Ingrédients

06/07/2026 Ref: 1210-indeed

Secteur : Agroalimentaire

Client

Vous souhaitez porter le développement commercial d'un projet industriel de rupture au sein d'une scale-up de la FoodTech en pleine accélération ? Notre client a développé et breveté une technologie unique qui révolutionne la naturalité des ingrédients à haute valeur ajoutée. Porté par un récent plan d'investissement, il franchit aujourd'hui un cap stratégique majeur : sa capacité de production va doubler dans les tout prochains mois, puis à nouveau doubler dans la foulée. Pour accompagner cette accélération et structurer sa fonction commerciale, il recrute son (sa) futur(e) Responsable Commercial(e) Ingrédients. LOCALISATION : Poste basé à Cergy (95)

Poste

Rattaché(e) directement à la Direction et au contact quotidien des équipes de production, vous prenez en main le développement commercial de l'entreprise, jusqu'ici porté par les fondateurs. Véritable pivot entre la stratégie commerciale et la réalité industrielle, vous anticipez et sécurisez les débouchés commerciaux au rythme de la montée en cadence de l'outil de production.

Vos principales missions seront de :

- Définir et piloter la stratégie commerciale des ingrédients (poudres et morceaux), en cohérence avec la montée en cadence de l'outil de production.

- Prospecter, qualifier et développer un portefeuille de clients industriels BtoB (industriels mélangeurs d'ingrédients, marques blanches, marques nationales), en priorité.

- Construire une approche de vente partenariale, en apportant à vos clients un véritable éclairage méthodologique sur la mise en œuvre produit et le bon timing.

- Piloter l'activité commerciale au quotidien : suivi des opportunités, négociation, closing, priorisation des clients selon la capacité de production disponible.

- Encadrer et faire monter en compétences une commerciale junior déjà en poste, notamment sur le reporting et la structuration du pipeline commercial.

- Structurer le tunnel d'acquisition et mettre en place un reporting commercial hebdomadaire fiable.

- Développer une connaissance fine du produit et du procédé, au contact permanent des équipes de production.

Profil

Expertise :

De formation commerciale ou technique (école de commerce, ingénieur commercial ou équivalent), vous justifiez d'au moins 5 à 8 ans d'expérience en développement commercial BtoB, idéalement dans l'univers des ingrédients, de l'agroalimentaire ou d'un secteur industriel technique comparable.

Vous disposez d'une expérience confirmée de vente à des industriels, avec une réelle capacité à comprendre et à argumenter sur la mise en œuvre technique des produits (les profils issus de la distribution, jugés insuffisamment techniques, ne correspondent pas à ce besoin).

Une première expérience d'encadrement ou de structuration d'une activité commerciale (pipeline, reporting) est un vrai plus.

Vous vous exprimez avec aisance en anglais.

Traits de personnalité distinctifs :

Visionnaire et pragmatique, vous savez anticiper le time-to-market et séquencer le développement commercial au rythme d'une montée en cadence industrielle rapide.

Votre agilité, votre autonomie et votre goût du terrain vous permettent d'évoluer avec aisance entre vision stratégique et gestion opérationnelle du quotidien, dans un contexte scale-up où les standards sont encore à construire.

Doté(e) d'une fibre pédagogique et d'un excellent relationnel, vous savez fédérer vos interlocuteurs internes comme externes autour d'une vision commerciale partenariale et à forte valeur ajoutée.

Conditions

Déplacements 2 à 3 fois par mois.

Prêt(e) à relever un défi industriel qui a du sens ? Postulez maintenant, on en discute !

PROCESSUS DE RECRUTEMENT : Votre candidature sera examinée avec soin par Jeanne SPIELMANN et Philippe CARASTAMATIS, qui vous tiendront régulièrement informé(e) de l'avancement du processus. Nous nous engageons à vous offrir un suivi clair et attentif à chaque étape.